Oliveti

Gli oliveti condotti dal gruppo Labonia sono costituiti da olivi secolari della varietà autoctona "dolce di Rossano", rappresentando un'importante risorsa sia per la produzione olearia, sia per motivi legati alla tutela dell'agro-ecosistema e del paesaggio che lo caratterizzano. Tali oliveti non si adattano all'utilizzo delle moderne tecniche colturali, infatti, la presenza di terrazzamenti, la frequente consociazione con altre alberature, la forte pendenza dei terreni così come la disposizione delle piante in sesti asimmetrici sono elementi che non contribuiscono alla meccanizzazione delle operazioni colturali.

In tale contesto il gruppo riesce a offrire al consumatore una produzione di qualità eccellente, avvalorata dalla certificazione nell'ambito del sistema dell'agricoltura biologica che ne garantisce:

- la tutela per l'ambiente

-la difesa del paesaggio

- la sostenibilità